Nous vous proposons des produits dont la plus grande partie est issue de l’agriculture biologique, du commerce équitable et de producteurs locaux…

Le petit déjeuner

Le buffet sucré des petits déjeunersNous avons apporté un soin tout particulier au premier repas de la journée. Vous pouvez opter pour du sucré, du salé et même du 100% végétal (soja, avoine, graines…).
L’hôtel ne propose pas de service en chambre, les petits déjeuners sont servis tous les jours de 7H30 à 10H30 sous forme de buffet et se dégustent dans la grande salle en face de la réception ou sur la terrasse à la belle saison.

La salle des petits déjeuners, vue de la terrasse au petit jour.Jus de fruits, charcuterie, fromage, laitages…Un choix de différents pains et de viennoiseries.Petit déjeunerUn choix de boissons chaudes.

Nous sommes à votre disposition pour vous informer sur la provenance de tous nos produits.

Les repas du midi et du soir

L'Hôtel Vauban ne propose pas de restauration pour les repas du midi et du soir.
Cependant, toute l’équipe de l’hôtel reste à votre disposition pour vous renseigner sur les restaurants de l’île, en fonction de votre budget et de vos envies.